Entrées
La Tourangelle
12,50 €
salade, rillons, pommes de terre, toast de St Maure
L'océane
11,90 €
salade, surimi, crevettes, saumon fumé
La Gourmande
13,90 €
salade,gésiers, magret fumé, copeaux de foie gras de canard
Brochette de gambas et Saint Jacques
13 €
Foie gras de canard maison et sa compotée d'oignons à la grenadine
13,50 €
Feuilleté d'escargots à la crème d'ail
12,90 €
Terrine de maquereaux aux aromates et sa mayonnaise maison
8,90 €
Poissons
Filet de dorade et sa sauce vierge sur son lit de ratatouille
12,90 €
Blanquette de Sandre au Vouvray et ses légumes
14 €
Poisson du marché (selon arrivage) sauce du chef
9,50 €
Viandes
Brochette de boeuf
12,90 €
accompagnement au choix
frites "maison" / salade / haricot-vert / purée de pommes de terre "maison"/tagliatelles
Magret de canard sauce miel ,
11,90 €
accompagnement au choix
frites "maison" / salade / haricot-vert / purée de pommes de terre / taglitelles
Pièce du boucher sauce au Chinon,
11,50 €
accompagnement au choix
frites "maison" / salade / haricot-vert / purée de pommes de terre / tagliatelles
Médaillon de veau aux pointes d'asperges,
14,50 €
accompagnement au choix
frites "maison" / salade / haricot-vert / purée de pommes de terre / tagliatelles
Fromages
Trilogie de fromages et sa verdure du moment
3,50 €
Toast de St Maure chaud sur son nid de salade
5 €
Desserts
Crème brûlée maison à la vanille
5,50 €
Assortiment de glaces ou sorbets
4,50 €
Dôme chocolat praliné et son coeur fondant au caramel au beurre salé
6 €
Mille feuille de mousse au chocolat aux tuiles au grué de cacao
5 €
Café ou Thé gourmand (suppl : 1,50€)
5 €
Menus
Menu à l'ardoise
Entrée / plat ou plat / dessert 17.00€
Entrée / plat / fromage ou dessert 20.00€
Entrée / plat / fromage / dessert 22.00€
Menu Tradition
Entrée / plat ou plat / dessert 24.00€
Entrée / plat / fromage ou dessert 28.00€
Entrée / plat / fromage / dessert 30.00€
Entrées
Feuilleté d'escargots à la crème d'ail
Foie gras de canard "maison" et sa compotée d'oignons à la grenadine
Brochette de Gambas et Saint Jacques
Plats
Filet de dorade sauce vierge sur son lit de ratatouille
Blanquette de sandre au Vouvray et ses légumes
Médaillon de veau aux pointes d'asperges
Magret de canard sauce au miel
Desserts
Au choix à la carte (à réserver en début de repas)
Menu enfant
10 €
Coca, diabolo ou jus d'orange
Assiette de crudités
ou
Assortiment de charcuterie
Steak haché
ou
filet de poulet pané
Pâtes ou frites
Assortiment de glaces ou sorbets
ou
Mousse au chocolat "maison"