Burgers

Burger BBQ
12,50 €
Salade, tomate, oignon rouge, fromage cheddar, sauce barbecue
steack haché façon bouchère en 150g "origine France"
Burger Classique
12 €
Salade, tomate, oignon rouge, sauce burger
steack haché façon bouchère en 150g "origine France"
Burger Cheese
12,50 €
Salade, tomate, oignon rouge, fromage cheddar, sauce burger
steack haché façon bouchère en 150g "origine France"
Burger Tourangeau
13,90 €
Salade, tomate, oignon rouge, sauce Ste Maure et miel
steack haché façon bouchère en 150g "origine France"
Burger Comté / Bacon
14,50 €
Salade, tomate, oignon rouge, comté, bacon, sauce mayonnaise "maison"
steack haché façon bouchère en 150g "origine France"
Burger Montagnard
14,50 €
Salade, tomate, oignon rouge, galette de pommes de terre, St Nectaire
steack haché façon bouchère en 150g "origine France"
Burger Skieur
14,50 €
Salade, tomate, oignon rouge, bacon, pommes de terre, fromage à raclette
steack haché façon bouchère en 150g "origine France"
Burger Marin
13,90 €
Salade, tomate, oignon rouge, fromage cheddar, tempura de Colin, sauce aïoli
Burger au Poulet
13,90 €
Salade, tomate, oignon rouge, bacon, fromage cheddar, mayonnaise "maison" au curry
steack de poulet en 120g
Burger du moment
13,90 €
Entrées

Foie gras
13 €
de canard "maison", compoté de pastèque à confire
Croustillant de fruits de mer
11,90 €
aux petits légumes, jus de crustacé
Feuilleté d'escargots
12,90 €
à la crème de Ste Maure
Assiette Terre et Mer
13,50 €
foie gras, saumon fumé, crevettes
Salade Tourangelle
Salade, rillons, toast de Ste Maure
Petite 6.50€
Grande 12.50€
Salade Gourmande
Salade, gésiers, magret fumé, copeau de foie gras de canard
Petite 7.00€
Grande 13.90€
Salade Fromagère
salade, bouchée camembert, toast de Ste Maure
Petite 6.50€
Grande 12.50€
Poissons

Poisson du marché
10,90 €
sauce du chef
Filet de St Pierre
15,50 €
aux girolles, beurre blanc parfumé à l'orange, julienne de légumes
Filet de Sandre
14,50 €
aux écrevisses, beurre blanc, légumes de saison
Viandes

Entrecôte
18,90 €
Entrecôte Française
200-220g
sauce au poivre
Frites "maison", salade
Tête de veau
11,90 €
sauce ravigote et ses légumes
Ballotine de volaille
14,50 €
farcie aux morilles, écrasé de pommes de terre, potiron
Pièce du boucher
12,50 €
sauce au bleu, frites "maison", salade
Plat du jour
10,90 €
Fromages

Assortiment de fromages
4,50 €
(brie, Ste Maure, St Nectaire) et sa verdure du moment
Desserts

Pain perdu
5,50 €
au caramel au beurre salé et sa glace vanille
Crème brûlée
5,50 €
à la vanille
Poire pochée
6 €
aux épices, glace vanille et sa sauce chocolat aux éclats de pistacheS
Entremet
6 €
chocolat façon "cappuccino" et sa crème anglaise
Assortiment glace ou sorbet
4,50 €
2 boules
Café ou Thé gourmand
6,50 €
Dame blanche
5,50 €
Galce vanille, sauce chocolat, chantilly
Café ou chocolat liégois
5,50 €
Glace café ou chocolat
sauce chocolat, chantilly
Menus

Menu à l'Ardoise
le midi du Lundi au Samedi (hors jours fériés)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 15.00€
Entrée + Plat + Dessert 17.00€
Entrée du jour
Terrine du chef et sa compotée d'oignons
Pain de thon, verdure du moment, mayonnaise "maison"
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Plat du jour
Andouillette Tourangelle fondue d'oignons
Jambon grillé sauce au poivre
Poisson du marché sauce du chef
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Dessert du jour
Crème brûlée à la vanille
Mousse au chocolat
Assortiment de fromages, salade
Menu Tradition
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 25.50€
Entrée + Plat + Dessert 29.50€
(uniquement le soir et le week-end)
Foie gras de canard "maison", compotée de pastèque à confire
Croustillant de fruits de mer aux petits légumes, jus de crustacé
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Ballotine de volaille farcie aux morilles, écrasé de pommes de terre, potiron
Souris d'agneau au romarin
Filet de St Pierre aux girolles, beurre blanc parfumé à l'orange, julienne de légumes
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Poire pochée aux épices, glace vanille et sa sauce chocolat aux éclats de pistache
Entremet chocolat façon "cappuccino" et sa crème anglaise
Pain perdu au caramel au beurre salé et sa glace vanille
Menu Enfant (jusqu'à 12 ans)
10 €
Coca, diabolo, jus d'orange
Assiette de crudités ou charcuteries
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Steack haché ou poulet pané
Pâtes ou Frites "maison"
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Mousse au chocolat ou glace